快检中药材有几招

几千年来，中医药一直是我国防治疾病的主要武器，为保障人民健康发挥了重要作用。随着中药产业的发展，中药品种逐渐增多，中药材市场上存在以假充真、以次充好、真假混杂的现象。也逐渐增多，严重影响中药材的质量、信誉和使用效果。笔者根据自己的实践经验，总结了几种简单的中药材快速检验方法。

水测试方法

1.牛黄：将其与水混合，涂在指甲上，将指甲染成黄色。

2、苏木：放入热水中，水液呈鲜橙红色。

3、青皮：用热水浸泡，浸出液在阳光下呈现蓝色荧光。

4、蟾蜍毒：断面用水润湿后，呈乳白色凸起状。

5、脂肪海：用热水浸泡后，膨胀成海绵状，体积可达原来的8-10倍。

6、熊胆：放入一杯水中，可见其旋转，呈黄线下沉，不散开。

7、番红花：用水浸泡，柱头增大，呈长喇叭状。水面应有油状漂浮物。水被染成黄色，不是红色，也没有沉淀物。用棍子搅拌一下，就不容易碎了。

8、乳香：加水研磨，形成白色乳液。

9.菟丝子：热水浸泡后，表面变粘。煎煮后，露出黄色至棕色卷曲的胚丝。

防火测试

1、青黛：小火燃烧时，产生紫红色烟雾。

2.马勃：将其放在火焰上，轻轻摇动，可以看到细小的火花飞舞。熄灭后会产生大量白烟。

3、海金砂：取少量，撒在火上，会产生轻微的爆炸和明亮的火焰。

4、沥血：将本品粉末置于白纸上，用火隔烘烤。它会融化，但不会有油扩散的痕迹。暴露在光线下会呈现鲜红色。用火燃烧会产生刺鼻的烟雾。

5、冰片：点燃时产生浓烟并伴有火焰。

6、麝香：燃烧时产生浓郁的香气，燃烧后留下白色灰烬。

上述特殊变化与药材中所含的化学成分密切相关，而假药则不具备这些。此外，传统的经验鉴别方法也可以帮助我们快速鉴别中药材的真伪。例如：“马头蛇尾波纹身”的海马、羚羊角的“明目”、何首乌的“云锦纹”、“蚯蚓头”的防凤等，都可以一眼就能认出；而黄连、苦参、胆等药材往往以味道来判断，越苦越好；三棱和步三棱的区别在于其质地不同。前者坚实而重，后者则较轻；红花以“臭”为佳，等等。

总之，只要我们不断积累经验，加深对中药专业知识的理解，就一定能够识别假冒伪劣产品。